Crema Alle Melanzane


Recensioni

  • (0 /5)
  • (0 Voti)

Istruzioni

  • 1. Soffriggere l'aglio
  • 2. Tagliare la melanzana a cubetti molto piccoli e farli cuocere nell'olio sinché non sono ben appassite, aggiungere le acciughe e farle sciogliere e alla fine il basilico
  • 3. Spegnere, scolare le melanzane dall'olio e metterle in un recipiente, frullarle e tenerle in caldo
  • 4. Con la crema condite la pasta corta.

Lo chef

RicetteCulinarie

Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...