Nome: Crema Alle Fragole (2)
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Fragole
Persone: 6
Ingredienti: Biscotti Savoiardi 20, Formaggio Robiola 300 G, Fragole 600 G, Latte 1/2 Bicchiere, Miele 3 Cucchiai, Vaniglina 1 Bustina
Preparazione: Lavorare la robiola con il latte e il miele poi versarla nel frullatore, frullarla per 2 minuti e metterla da parte. Frullare 400 g di fragole con la vaniglina. Dividere i savoiardi in 6 coppe e coprirli con il frullato di fragole. Coprire con la crema di robiola. Decorare le coppe con le fragole rimaste tagliate a fettine e tenere in frigo per almeno 30 minuti prima di servire.