Crema Al Limone (4)


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Istruzioni

  • 1. Spremere i limoni e filtrare il succo
  • 2. Metterlo in una ciotola con il vino
  • 3. Sbattere i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema bianca e spumosa, poi unire a filo il succo di limone con il vino
  • 4. Cuocere la crema a bagnomaria, mescolando continuamente, per circa 15 minuti senza portare ad ebollizione
  • 5. Servire la crema fredda.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...