Crema Al Latte


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Istruzioni

  • 1. Mescolate il formaggio grattugiato con la farina, aggiungete a poco a poco il latte, salate
  • 2. Ponete sul fuoco a fuoco basso e cuocete continuando a mescolare
  • 3. Appena il composto accenna al primo bollore spegnete, aggiustate di sale se occorre e servite subito ben calda questa delicata minestrina.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...