Nome: Crema Al Cioccolato (3)
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Cacao
Persone: 4
Ingredienti: Vaniglia , Burro 25 G, Cacao 2 Cucchiai, Farina 75 G, Latte 50 Cl, Tuorli D’uovo 3, Zucchero 150 G
Preparazione: Lavorare lo zucchero con le uova, amalgamare bene e aggiungere la farina e un po’ di vaniglia. Versare il cacao nel latte, farlo bollire, unire le uova, lasciar bollire per alcuni minuti mescolando e levare dal fuoco. Far raffreddare la crema, metterla nelle singole coppe e servire.