Nome: Coniglio Al Rosmarino
Tipo: Carne
Ingrediente Principale: Coniglio
Persone: 4
Ingredienti: Patate , Rosmarino , Sale , Pepe , Coniglio 1, Olio D’oliva 4 Cucchiai, Vino Bianco 1 Bicchiere
Preparazione: Steccare di rosmarino il coniglio e metterlo in una casseruola con 4 cucchiai d’olio. Farlo rosolare nel forno caldo, salare, pepare, bagnare con il vino e far cuocere per circa 1 ora e 30 minuti. Mezz’ora prima di toglierlo dal forno aggiungere le patate tagliate a dadi.