• Coniglio al limone

Coniglio Al Limone


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Istruzioni

  • 1. Rosolare il coniglio con olio e aglio
  • 2. Cuocerlo per 1 ora, salando e bagnando con il brodo
  • 3. Tritare il fegato e il cuore del coniglio con il salame, rosolare il trito con olio e aglio, quindi bagnare con il succo dei limoni e 1/2 bicchiere di acqua
  • 4. Cuocere per 30 minuti e versare la salsa sul coniglio
  • 5. Servire.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...