Conchiglie Tricolori


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Istruzioni

  • 1. Lessare la carota e le bietole
  • 2. Sciogliere 50 g di burro, unire i piselli, le zucchine e la carota a dadini, la cipolla e le bietole tritate
  • 3. Far rosolare la verdura, salarla, peparla, bagnarla con la panna e cuocere per 15 minuti
  • 4. Lessare la pasta e condirla con un pezzetto di burro e la verdura
  • 5. Versare la pasta in una pirofila imburrata, alternandola a fettine di scamorza
  • 6. Coprire con alluminio e infornare a 220 gradi per 10 minuti.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...