Conchiglie In Peperonata


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Istruzioni

  • 1. Soffriggete la cipolla a fettine in abbondante olio, unite i peperoni tagliati a spicchi, salate e cuocete a fuoco alto mescolando spesso; unite i pomodori tagliati a pezzetti e il basilico
  • 2. Abbassate la fiamma, coprite e finite di cuocere
  • 3. In ultimo, ravvivate la fiamma per addensare il sugo
  • 4. Condite le conchiglie scolate al dente con la peperonata e abbondante parmigiano grattugiato.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...