Composta Di Pere


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Istruzioni

  • 1. Sciogliere lo zucchero nell'acqua e aggiungere la vaniglia
  • 2. Sbucciare le pere, eliminare semi e torsolo e tagliarle in quarti
  • 3. Versarle nell'acqua aromatizzata e cuocerle finché saranno morbide
  • 4. Scolarle dallo sciroppo e disporle in 4 coppe
  • 5. Cuocere ancora lo sciroppo fino a farlo addensare, eliminare la vaniglia e versarlo sulle pere
  • 6. Servire la composta tiepida.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...