Collo Di Bue Affumicato


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Istruzioni

  • 1. Cuocete 1000 g di collo di bue (pezzo del collo particolarmente saporito) in acqua appena bollente
  • 2. Trinciate la carne e servitela con un purè di patate e piselli.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...