Cipolline Sott’olio (3)


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Istruzioni

  • 1. Sciacquate le cipolline e sbucciatele e poi stendetele su un panno ad asciugare
  • 2. In una pentola mettete aceto, vino bianco, sale e pepe e quando bolle gettatevi le cipolline
  • 3. Fatele bollire 5 minuti, poi scolatele e mettetele ad asciugare all'ombra per 2 ore
  • 4. Preparate i vasetti di vetro e sistematevele ben compresse e coperte d'olio
  • 5. Chiudete e aspettate un mese prima di mangiarle.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...