Cipolle Ripiene


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Istruzioni

  • 1. Lessare le cipolle per 15 minuti in acqua salata insieme all'aglio
  • 2. Scolarle e con delicatezza scavarle con un cucchiaino
  • 3. Tritare la polpa delle cipolle, l'aglio e la salvia
  • 4. Unire al trito la mollica di pane, l'olio, il sale e il pepe
  • 5. Con il composto riempire le cipolle, disporle in una pirofila, cospargere con pangrattato e cuocere in forno a 180 gradi per 50 minuti.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...