Cima Ripiena


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Istruzioni

  • 1. Rosolare la carne ci vitello con olio e alloro
  • 2. Aggiungere tutti gli altri ingredienti, tranne la punta, per fare il ripieno
  • 3. Con la punta formare una tasca da riempire con il ripieno
  • 4. Cucirla e farla bollire per circa 120 minuti

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...