Ciambelline Di Patate


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Istruzioni

  • 1. Lessate le patate e passatele; in un tegame sciogliete il burro, unite le patate, diluite con il latte e cuocete mescolando
  • 2. Togliete dal fuoco, legate col tuorlo, fate raffreddare; incorporate gli albumi a neve
  • 3. Formate delle ciambelline e friggetele nell'olio bollente
  • 4. Scolate e spolverate di zucchero a velo.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...