Ciambella Di Carote Con Riso


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Istruzioni

  • 1. Fate cuocere per circa 30 minuti le carote, raschiate e lavate, in acqua salata, e tagliatele poi in dischetti
  • 2. Bollite anche il riso, scolatelo ancora al dente e raffreddatelo sotto acqua corrente
  • 3. In una terrina unite al riso le carote, le uova, il prezzemolo tritato; salate, mescolate bene e versate il composto in uno stampo a forma di ciambella, precedentemente imburrato
  • 4. Ponete in forno caldo per 20 minuti
  • 5. Rovesciate la forma su un piatto da portata e servite.

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...