Ciambella Al Paté Di Lenticchie


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Istruzioni

  • 1. Lessare le lenticchie con la patata affettata sottilmente e la foglia di alloro
  • 2. A fine cottura salare, pepare e spolverare con maggiorana
  • 3. Eliminare la foglia di alloro e passare al setaccio
  • 4. Unire il burro fuso e i gherigli di noci e versare il composto in uno stampo a ciambella
  • 5. Far raffreddare e mettere in frigo per almeno 5 ore
  • 6. Sformare sul piatto di portata e servire a fette.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...