Nome: Cetrioli Allo Yogurth (2)
Tipo: Contorno
Ingrediente Principale: Cetrioli
Persone: 4
Ingredienti: Sale , Pepe , Olio D’oliva , Succo Di Limone , Cetrioli 4, Insalata Lattuga Cappuccio 1 Cespo, Uova 2, Yogurth Magro 1 Vasetto
Preparazione: Rassodate le uova e sgusciatele. Tagliate i cetrioli a fettine sottili dopo aver tolto l’amaro strofinando le due estremità con le due punte tagliate. In una insalatiera raccogliete cetrioli, lattuga a striscioline, uova soda a spicchi e versatevi sopra lo yogurth dopo averlo diluito con un po’ di succo di limone passato al colino. Salate, pepate, mescolate, servite.