Cetrioli Alle Olive


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Istruzioni

  • 1. Tagliate a fettine i cetrioli, salateli e lasciateli riposare mezz'ora in uno scolaverdure in modo che perdano la loro acqua di vegetazione amarognola
  • 2. Sgocciolateli e sistemateli in un'insalatiera
  • 3. Cospargeteli con l'aneto tritato e condite con un cucchiaio abbondante di succo di limone e uno d'olio
  • 4. Unite le olive nere snocciolate tagliate in quattro
  • 5. Regolate il sale se occorre, mescolate, lasciate insaporire alcuni minuti e servite.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...