Cavolfiore Saporito


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Istruzioni

  • 1. Mondare il cavolfiore, dividerlo a cimette e lavarlo
  • 2. Tritare aglio e cipolla e farli appassire con l'olio e il burro in un tegame
  • 3. Unire il cavolfiore e farlo insaporire a fuoco basso per 10 minuti
  • 4. Pepare abbondantemente, unire la conserva disciolta in poca acqua, il vino e il dado sbriciolato e coprire
  • 5. Cuocere a fuoco basso per circa 1 ora
  • 6. A fine cottura aggiustare di sale e guarnire con il prezzemolo tritato.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...