Cavolfiore Al Gratin


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Istruzioni

  • 1. Dividete le cimette del cavolfiore e fatele lessare al dente, scolatele bene, (ancora meglio se le fate lessare a vapore)
  • 2. Imburrate una pirofila, cospargetela di pangrattato e mettetevi le cimette del cavolfiore
  • 3. Coprite con la panna e abbondante formaggio grattugiato e passate in forno caldo a gratinare per una decina di minuti.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...