Bucatini Al Nasello


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Istruzioni

  • 1. Lessate il pesce con acqua aromatizzata con la cipolla, l'alloro e alcuni grani di pepe
  • 2. Rosolate l'aglio in una casseruola con l'olio, unite i pomodori sminuzzati e un po' di pepe
  • 3. Cuocete 20 minuti
  • 4. Unite il nasello tagliato a tocchetti, salate e fate insaporire ancora 5 minuti
  • 5. Nel frattempo avrete fatto cuocere i bucatini in abbondante acqua salata
  • 6. Scolateli al dente e conditeli con il sugo preparato.

Lo chef

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Abbiamo creato questo sito per dare sfogo al piccolo Chef che c’è in ognuno di noi, alzi la mano chi non si è sentito un po’ Cracco quando ha usato ...