Nome: Biscotti Di Pasta Frolla
Tipo: Dessert
Ingrediente Principale: Burro
Persone: 4
Ingredienti: Burro 100 G, Farina 300 G, Limone (scorza Grattugiata) 1, Tuorli D’uovo 3, Zucchero 140 G
Preparazione: Montate i tuorli con lo zucchero e il burro; unite la farina e un po’ di buccia di limone grattugiata. Impastate, formate una palla e lasciatela riposare per circa un’ora. Stendete la pasta e ricavatene tanti sottili nastrini ritagliandoli con la rotella dentata. Disponeteli sulla placca del forno imburrata e cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per circa otto minuti.