Antipasto Di Salmone

Nome: Antipasto Di Salmone
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Salmone

Persone: 4

Ingredienti: Prezzemolo , Olio D’oliva , Sale , Pepe , Funghi Champignon 150 G, Ketchup 1 Cucchiaio, Limone 1, Maionese 4 Cucchiai, Peperone Rosso 1, Peperone Verde 1, Salmone Affumicato A Fette 150 G

Preparazione: Tagliare a fettine sottili i funghi, irrorarli con succo di limone e metterli in una insalatiera con il salmone a listarelle e i peperoni a filetti. Mescolare e condire con un filo di olio, sale e pepe. Aggiungere la maionese mescolata alla ketchup. Decorare con il prezzemolo tritato. Far seguire da un risotto alla pescatora.

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