Nome: Antipasto Di Mele
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Mele
Persone: 4
Ingredienti: Formaggio Gorgonzola 100 G, Limone 1/2, Mele 4, Panna 100 G
Preparazione: Passare il gorgonzola al setaccio, metterlo in una ciotola, aggiungere la panna e lavorare l’impasto fino ad ottenere una crema soffice. Sbucciare le mele, tagliarle a dadini, metterle in una grande coppa, bagnarle con il succo del limone, versare la crema e servire.