Nome: Antipasto Al Cotto
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Prosciutto
Persone: 4
Ingredienti: Formaggio Parmigiano Alcune Scaglie, Limone (succo) 1, Olio D’oliva Extra-vergine 3 Cucchiai, Pepe 1 Manciata, Prosciutto Cotto Alla Brace A Fettine 250 G
Preparazione: Stendere in un piatto piano da portata le fettine di prosciutto cotto alla brace condire con olio d’oliva extra-vergine un pizzico di pepe, una spruzzatina di succo di limone e guarnire con scaglie di parmigiano (o con verdure a piacere).