Sedano Bianco Al Gorgonzola

Nome: Sedano Bianco Al Gorgonzola
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Sedano Bianco

Persone: 4

Ingredienti: Per Decorare: , Gherigli Di Noci , Formaggio Gorgonzola 150 G, Mascarpone 50 G, Sedano Bianco 1

Preparazione: Amalgamare il mascarpone con il gorgonzola fino ad ottenere una pasta di consistenza cremosa. Mondare il sedano e dai gambi ricavare delle barchette. Spalmarne la cavità con la crema ottenuta e tenere in frigo fino a 15 minuti prima di servire. Decorate con gherigli di noci.

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