Nome: Olive Farcite
Tipo: Antipasto
Ingrediente Principale: Olive Verdi
Persone: 4
Ingredienti: Burro 100 G, Filetti D’acciughe Sott’olio 80 G, Olive Verdi Grandi In Salamoia 300 G
Preparazione: Snocciolate le olive con l’apposito attrezzo. A parte, servendovi di un mixer, frullate insieme il burro morbido con i filetti d’acciughe fino ad ottenere un composto cremoso. Subito dopo, versate la cremina in una siringa da cucina e farcite le olive.