Nome: Liquore Di Ciliegie
Tipo: Bevande
Ingrediente Principale: Ciliegie
Persone: 4
Ingredienti: Alcool A 90 Gradi 100 Cl, Cannella 2 Stecche, Ciliegie 1000 G, Ciliegio 50 Foglie, Zucchero 400 G
Preparazione: Lavate le ciliegie e mettetele in un vaso con lo zucchero. Chiudete ermeticamente e lasciatelo macerare al sole per una settimana. Versatele, con il liquido che si è formato, in un vaso più grande e aggiungetevi gli altri ingredienti. Dopo 30 giorni, filtrate con un filtro di carta ed imbottigliate con sughero e ceralacca. Aspettate ancora due mesi prima di assaggiare questo ottimo liquore.