Nome: Latte Di Mandorle
Tipo: Bevande
Ingrediente Principale: Mandorle
Persone: 4
Ingredienti: Acqua , Cannella 1 Pizzico, Mandorle Sgusciate 200 G, Zucchero 100 G
Preparazione: Calate le mandorle in acqua bollente per pelarle meglio e poi tritatele. Amalgamatele allo zucchero e ad un pizzico di cannella e poi piano piano a filo versatevi l’acqua fino ad ottenere una pasta morbida. Riponetela in una pezza di tela pulita e spremetene via il liquido. Riponete in frigo ed ogni volta che vorrete un bicchiere di latte di mandorla basterà sciogliere un pezzo della pasta nell’acqua.