Nome: Carne Al Vapore
Tipo: Carne
Ingrediente Principale: Manzo
Persone: 1
Ingredienti: Pepe Verde , Sale , Pepe Nero , Cipolle 40 G, Manzo Magro 140 G, Pomodoro Pelato 1, Zucchine Verdi 70 G
Preparazione: Schiacciare il pomodoro, tagliare a pezzetti la cipolla e le zucchine, aggiungere il sale e il pepe. Mischiare il composto e stenderlo sulla carne, stesa su un piatto. Coprire il piatto e porlo su una pentola, precedentemente riempita con acqua: cuocere quindi a vapore per circa 10 minuti. Servire ben caldo.